🇺🇸 Ricette americaneBevanda
Limonata
Di Groceree
Conosciuto anche come Limonata fatta in casa
Succo di limone appena spremuto, addolcito con uno sciroppo di zucchero aromatizzato alla scorza di limone, allungato con acqua fredda e versato sul ghiaccio. La bibita estiva americana da sorseggiare in veranda, quella che i bambini vendono nei loro chioschetti davanti a casa.
Ultimo aggiornamento
- Porzioni
- Per circa 1,5 litri
- Tempo di preparazione
- 15 min
- Cottura
- 5 min
- Totale
- 1 h
Ingredienti
limone7
zucchero semolato200 g
acqua1¼ l
cubetti di ghiaccio1 sacchetto
menta (facoltativo)4 rametti
Preparazione
- 01
Lavate i strofinandone bene la buccia. Con un pelapatate prelevate la scorza di 3 , senza la parte bianca, poi spremetene 6 e tenete da parte l'ultimo per servire. Scaldate lo con 250 ml di e la scorza di limone finché lo si scioglie. Lasciate in infusione per 10 minuti, poi filtrate e fate raffreddare.
- 02
Mescolate il succo di con circa tre quarti dello sciroppo.
- 03
Aggiungete l' rimasta, 1 litro, ben fredda, e assaggiate. Se la preferite più dolce, unite il resto dello sciroppo.
- 04
Mettete in frigo per almeno 30 minuti. Affettate il rimasto e servite la limonata sui con le fette di e, se vi piace, un rametto di .
Note
- Con lo sciroppo lo zucchero si scioglie completamente, così la limonata non risulta granulosa.
- Lasciare la scorza in infusione nello sciroppo aggiunge il profumo intenso degli oli essenziali del limone.
- Per una versione frizzante, sostituite parte dell'acqua con acqua frizzante.
Valori nutrizionali per porzione
- Calorie
- 140 kcal
- Proteine
- 0 g
- Carboidrati
- 36 g
- Grassi
- 0 g
Stima calcolata dagli ingredienti.
Dal video alla lista della spesa
Hai visto una ricetta su Instagram, TikTok o YouTube? Condividila con Groceree e gli ingredienti finiscono nella lista che tutta la casa condivide.
Trova un video di ricetta
01Trova un video di ricetta
Qualsiasi ricetta su Instagram, TikTok, YouTube o un sito.
Trova un video di ricetta
Groceree02Condividila con Groceree
Tocca Condividi e scegli Groceree. L’app legge la ricetta per te.
03La ricetta è nell’app
Ingredienti, quantità e passaggi, pronta da cucinare.
04Scegli cosa ti serve
Deseleziona quello che hai già in dispensa e aggiungi il resto.
05È nella lista condivisa
Ordinata per corsia, su ogni telefono di casa, in tempo reale.
Altre ricette americane
- Bowl autunnaleRiso selvatico al dente coperto di patate dolci arrosto, cavoletti di Bruxelles caramellati sul lato tagliato, cavolo riccio crudo massaggiato con il limone finché diventa setoso, mela croccante, mirtilli rossi essiccati e mandorle tostate. Una vinaigrette all'aceto di mele con sciroppo d'acero e senape di Digione lega le note terrose, dolci e acidule, e tutto tranne la mela si conserva bene se preparato in anticipo.
- Costine di manzo brasateCostine di manzo con l'osso, condite e rosolate a fuoco vivo, poi cotte lentamente in forno nel vino rosso ridotto e nel brodo di carne con carote, cipolla, sedano, aglio, timo, rosmarino e alloro, finché la carne si stacca dall'osso. Filtrato, sgrassato e fatto ridurre, il liquido di cottura diventa una salsa scura e lucida, e la gremolada o il prezzemolo sparsi alla fine alleggeriscono la ricchezza del piatto.
- Insalata di barbabietole al fornoBarbabietole crude intere cotte al forno nella stagnola finché sono dolci e tenere, poi sbucciate, tagliate a spicchi e condite ancora tiepide, così assorbono una vinaigrette all'aceto di Xeres e senape di Digione. Rucola piccante, formaggio di capra morbido, noci glassate al miele e anelli di scalogno addolciti nell'aceto aggiungono cremosità, croccantezza e una nota acidula al sapore terroso delle barbabietole.
- Tutte le ricette americaneRicette americane dallo smash burger alle costine di maiale BBQ, fino ai pancake al latticello e all’apple pie, con dosi esatte per tutti i commensali.